sábado, maio 14, 2016

Podia ter comido estes belos ovos, do campo, com o fruto da azinheira, o presunto a acompanhar, mexido com cogumelos, também silvestres....
mas hoje almocei em Portel, uma magnífica açorda de beldroegas, com ovinho e bacalhau... antes de visitar um simpático museu. O Museu do Medronho, na estrada de Portel para Moura, onde além de uns excelentes paineis explicativos e enquadradores, observamos, com visita guiada e exclusiva o processo de fabrico da aguardente do mesmo, que no final provamos, e carregamos, também com uma compota do mesmo.
Um excelente tónico para mais uma semana cheia de conversas...

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